電熱絲發熱原理：電熱絲是利用電流的熱效應原理來發熱的。

電流的熱效應：當電流通過電阻時，電流做功而消耗電能，產生了熱量，這種現象叫做電流的熱效應。實踐證明，電流通過導體所產生的熱量和電流的平方，導體本身的電阻值以及電流通過的時間成正比。這是英國科學家焦耳和俄國科學家楞次得出的結論，被人稱作焦耳定律、楞次定律。

電熱絲要有合適的電阻率，才能達到通電發熱的目的。如果電阻率過大過小，就需要很短或很長、很細或很粗的電熱絲，這樣對大小功率的電熱器都有制造和使用的困難；熔點要比較高，不能發熱了就熔化了。

在溫度較高時，化學穩定性要比較高，不能很快就氧化而壽命很短。目前常用的有：鎳鉻絲、鐵鉻絲、純鎳絲、康銅絲、卡瑪絲、銅鎳絲、不銹鋼、新康銅、錳銅、孟奈爾等。220V/5A的電阻絲，功率就是1100W。